Category Archives: Beslenme / Anne Sütü

Home Archive by category "Beslenme / Anne Sütü"

🩸 Çocuklarda Demir Eksikliği ve Beslenme: Emilimi Artırmanın Bilimsel ve Pratik Yolları

🧠 Demir Neden Önemlidir? Demir, çocuklarda beyin gelişimi, bağışıklık sistemi, kas gücü ve enerji üretimi için temel bir mineraldir.Eksikliği; halsizlik, solukluk, dikkat dağınıklığı ve sık hastalanma gibi belirtilerle kendini gösterir. 🔍 Çocuklarda Demir Eksikliği Neden...
Read More

Çocuklarda Demir Eksikliği Anemisi: Önleme ve Tedavi Rehberi

Demir Eksikliği Neden Tehlikeli? Demir, çocuklarda büyüme, zeka gelişimi ve bağışıklık için hayati öneme sahip. Eksikliğinde ortaya çıkan belirtiler:✔ Erken dönem: İştahsızlık, halsizlik, toprak/kağıt yeme isteği (pika)✔ İleri dönem: Çarpıcı v...
Read More

Osmanlı’da Yetiştirilen, Ancak Günah Sayıldığı İçin Yok Edilen Avokadonun Hikayesi

Avokado, bugün sağlıklı beslenme trendlerinin yıldızı olan, besleyici özellikleriyle bilinen bir meyve. Anavatanı Meksika olan avokadonun tarihi MÖ 10.000’lere kadar uzanıyor. Tropikal iklimde yetişen bu meyve, Türkiye’nin Akdeniz bölgesinde de üretiliyor. Ancak bundan tam 300 yı...
Read More

SÜTÜ KESTİREREK YAPTIĞINIZ ŞEY PEYNİR DEĞİLDİR! EVDE LOR PEYNİRİ NASIL YAPILIR?

Gerçek peynir mayalanarak yapılır, yani fermentedir. Bu nedenle probiyotik özelliği vardır.  Sütü limonla kestirip, çöken kısım (çökelek) peynir değildir. Bu çökelek veya süt kesiğidir; sütün çöken kısmı kazein, sulu kısmı whey proteindir. Fakat fermente etmediğimiz ...
Read More

ISPANAK VE AVOKADOLU YEŞİL SMOOTHİE

Smoothie sınırsız içerik seçeneğiyle her yaştaki çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı, renkli ve doyurucu bir öğün alternatifidir. Malzemeler:  Hazırlanışı:  C, A ve B6 vitaminlerinden zengin bu tarifi ek gıda alan bebekler için 7. aydan itibaren verebilirsiniz.  Kabızlık...
Read More

BAKLİYAT FİLİZLENDİRME, Fonksiyonel Tıp dokunuşuyla zenginleştirme

Bakliyatlar, fasulye, nohut, mercimek gibi tohumların genel adıdır. Bakliyatlar protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin gıdalardır. Ancak bakliyatlar aynı zamanda lektin adı verilen bir madde içerirler. Lektinler, bitkilerin kendilerini zararlılardan korumak için ürettikleri ...
Read More

EK GIDAYA BAŞLAYAN BEBEKLER İÇİN KAHVALTI ÖNERİLERİ

Bebeğim için kahvaltıda neler verebilirim? Çoğu annenin kafası bu konuda karışık.  Aylara göre kahvaltıda neler verebilirsiniz, bu listede. Her geçen ay önceki ay verdiklerinize ek olarak bu listedekileri diyete dahil edebilirsiniz.  5-6 ay 6-7 ay 7-8 ay 8-10 ay 10-12 ay >1 yaş&nb...
Read More

ABUR CUBUR TÜKETİMİ VE SAĞLIKLI BESLENME-2 Çözüm Önerileri

Çöp gıda tüketimini azaltmak için neler yapabilirim? Çocuğumu abur cuburdan nasıl koruyabilirim? Örnek olun:  Anne-baba olarak öncelikle sağlıklı beslenme hakkında bizlerin bilgi sahibi olmamız ve zararlı gıdalardan uzak durmamız gerekir. Çocuklarımıza öğüt vermek yerine...
Read More

ÇOCUKLARDA ABUR CUBUR TÜKETİMİ VE SAĞLIKLI BESLENME

Çocukların sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi için beslenme oldukça önemlidir. Beslenme, çocukların büyüme, gelişme ve sağlıklı bir yaşam sürdürmesi için gereklidir. Ancak, günümüzde fast food tarzı gıdalar ve paketli gıdaların tüketimi artmaktadır ve bu gıdaların sa...
Read More