Category Archives: Bebekler için Tarifler

Home Beslenme / Anne Sütü Archive by category "Bebekler için Tarifler"

SÜTÜ KESTİREREK YAPTIĞINIZ ŞEY PEYNİR DEĞİLDİR! EVDE LOR PEYNİRİ NASIL YAPILIR?

Gerçek peynir mayalanarak yapılır, yani fermentedir. Bu nedenle probiyotik özelliği vardır.  Sütü limonla kestirip, çöken kısım (çökelek) peynir değildir. Bu çökelek veya süt kesiğidir; sütün çöken kısmı kazein, sulu kısmı whey proteindir. Fakat fermente etmediğimiz ...
Read More