Category Archives: Ek Gıda

Home Beslenme / Anne Sütü Archive by category "Ek Gıda"
Avatar photo

Published OnAralık 31, 2024

Dr. Erdal Pazar Beslenme / Anne Sütü, Ek GıdaTags: , , ,

Osmanlı’da Yetiştirilen, Ancak Günah Sayıldığı İçin Yok Edilen Avokadonun Hikayesi

Avokado, bugün sağlıklı beslenme trendlerinin yıldızı olan, besleyici özellikleriyle bilinen bir meyve. Anavatanı Meksika olan avokadonun tarihi MÖ 10.000’lere kadar uzanıyor. Tropikal iklimde yetişen bu meyve, Türkiye’nin Akdeniz bölgesinde de üretiliyor. Ancak bundan tam 300 yı...
Read More
Avatar photo

Published OnŞubat 10, 2024

Dr. Erdal Pazar Bebekler için Tarifler, Ek GıdaTags: , ,

SÜTÜ KESTİREREK YAPTIĞINIZ ŞEY PEYNİR DEĞİLDİR! EVDE LOR PEYNİRİ NASIL YAPILIR?

Gerçek peynir mayalanarak yapılır, yani fermentedir. Bu nedenle probiyotik özelliği vardır.  Sütü limonla kestirip, çöken kısım (çökelek) peynir değildir. Bu çökelek veya süt kesiğidir; sütün çöken kısmı kazein, sulu kısmı whey proteindir. Fakat fermente etmediğimiz ...
Read More
Avatar photo

Published OnTemmuz 8, 2023

Dr. Erdal Pazar Çocuk Beslenmesi, Ek GıdaTags: , , , , , ,

EK GIDAYA BAŞLAYAN BEBEKLER İÇİN KAHVALTI ÖNERİLERİ

Bebeğim için kahvaltıda neler verebilirim? Çoğu annenin kafası bu konuda karışık.  Aylara göre kahvaltıda neler verebilirsiniz, bu listede. Her geçen ay önceki ay verdiklerinize ek olarak bu listedekileri diyete dahil edebilirsiniz.  5-6 ay 6-7 ay 7-8 ay 8-10 ay 10-12 ay >1 yaş&nb...
Read More
Avatar photo

Published OnAralık 12, 2020

Dr. Erdal Pazar Ek GıdaTags: , , , , ,

PARMAK GIDALAR – Bebeğinizin Elleriyle Kendi başına Yiyebileceği Gıdalar

🔸 Bebeğiniz 8-9 aylık olduğunda parmak gıda dediğimiz eline alıp, ağzına götürüp koparıp çiğneyebileceği gıdalardan verebilirsiniz. 🔸 Kendi yeme alışkanlığının gelişebilmesi, el-göz koordinasyonu, ince kas becerileri için  bu gıdalar çok önemli. 🔸 Parmak gıda...
Read More
süt diyeti
Avatar photo

Published OnAralık 9, 2020

Dr. Erdal Pazar Alerji, Ek GıdaTags: , , , ,

SÜT ALERJİSİNDE UZAK DURULMASI GEREKEN GIDALAR

Bebeğinizde İnek Sütü Protein Alerjisinden şüpheleniliyorsa ve size emzirdiğiniz için diyet yapmanız önerildiyse yukarıdaki listeyi iyice inceleyin. burada yazılı olan gıdaların içinde süt veya süt ürünleri bulunmaktadır. Bu gıdaları hem sizin hem de çocuğunuzun tüketmemesi...
Read More
Avatar photo

Published OnKasım 30, 2020

Dr. Erdal Pazar Alerji, Anne Sütü & Emzirme, Ek GıdaTags: , , , ,

İNEK SÜTÜ PROTEİN ALERJİSİ NEDİR? SÜT MERDİVENİ NEDİR? SÜT ALERJİSİ OLAN ÇOCUKLARDA DİYETİ NASIL AÇMALIYIZ?

İnek Sütü Protein Alerjisi (İSPA), bebeklerde ve çocuklarda sık görülen bir besin alerjisidir. İnek sütünde bulunan proteinlere karşı bağışıklık sisteminin aşırı tepki vermesi sonucu ortaya çıkar. İSPA olan çocuklar, süt ve süt ürünleri tükettiklerinde cilt, sindirim ve...
Read More