Kabızlık beslenme alışkanlığı ile birebir ilişkilidir. İlk basamakta beslenme alışkanlığını düzenlemek gerekir. Kabız yapan şeylerden uzak durmak bu nedenle çok önemli. Pilav-patates-makarna ile tek düze beslenen çocuklarda maalesef kabızlık kaçınılmaz olmaktadır.
1) Kabızlığa neden olan yiyecekleri azaltın ya da uzak durun
- Süt: İnek sütünü çok içen (günde 2 bardak ve üzeri) çocuklarda hem kabızlık, kansızlık hem de iştahsızlık görülür. Mutlaka kısıtlayın. Alternatif olarak badem-yulaf sütü kullanabilirsiniz)
- Elma, muz, şeftali, jöle
- Havuç, patates
- Pirinç, makarna, beyaz un
2) Diyetteki lif miktarını arttırın
- Tam tahıllı ekmek, bulgur pilavı
- İşlenmemiş kepek ya da kepek parçaları, çavdar, arpa, tam buğday
- Yulaf ezmesi, kepekli kraker, lifli kurabiye
- Mısır unu, patlamış mısır
- Çiya tohumu, taze öğütülmüş keten tohumu
3) Günde 3 kez çiğ kabuklu meyve ve sebze verin
- Kuru erik, incir, üzüm, kayısı
- Armut, kayısı, erik, ayva, çilek, hurma
- Sebze çorbaları
- Brokoli, taze fasülye, lahana, kereviz, karnıbahar, bamya, kabak
- Barbunya, fasülye, bezelye, mısır
4) Fermente (mayalanmış) gıdalar tüketin
- Ev yoğurdu, kefir
- Ev Turşusu; lahana, salatalık vs. (tuzlu olduğu için çocuklarda az miktarda tüketilmeli. Bir yemek kaşığı Turşu suyunu yediklerine katabilirsiniz)
- Tarhana çorbası
- Elma sirkesi (1 tatlı kaşığı, yemeklere katın veya sulandırarak içebilir)
5) Diğer faydalı besinler
- Patlamış mısır, fındık, fıstık, badem (çiğ)
- Keten tohumu, çiya tohumu
- Yeşil salata, taze sıkılmış meyve suyu, komposto
- Bol sıvı ve su alımı
BAZI GIDALARIN LİF İÇERİKLERİ
Kabızlık ve sert dışkılama sorunu için diyetteki lif miktarını artırın.
Çocuklarda hedeflenen günlük lif miktarı [yaş+5 gram] dır. Yani 3 yaşındaysa günlük 8 gram, 5 yaşındaysa günlük 10 gramdır. Erişkinlerde günlük beslenmede 20-30 gr lif yeterlidir.
Tabloya baktığımızda liften zengin gıdalar başlıca;
♦️ yeşil sebzeler ve bakliyat
♦️ kayısı, armut, incir, çilek gibi meyveler
♦️ tam tahıllardır
Rafine gıdalar ve abur cuburdan her dönemde uzak duralım