Kabızlık İçin Beslenme Önerileri

Kabızlık beslenme alışkanlığı ile birebir ilişkilidir. İlk basamakta beslenme alışkanlığını düzenlemek gerekir. Kabız yapan şeylerden uzak durmak bu nedenle çok önemli. Pilav-patates-makarna ile tek düze beslenen çocuklarda maalesef kabızlık kaçınılmaz olmaktadır.


1) Kabızlığa neden olan yiyecekleri azaltın ya da uzak durun

  • Süt: İnek sütünü çok içen (günde 2 bardak ve üzeri) çocuklarda hem kabızlık, kansızlık hem de iştahsızlık görülür. Mutlaka kısıtlayın. Alternatif olarak badem-yulaf sütü kullanabilirsiniz)
  • Elma, muz, şeftali, jöle
  • Havuç, patates
  • Pirinç, makarna, beyaz un

2) Diyetteki lif miktarını arttırın

  • Tam tahıllı ekmek, bulgur pilavı
  • İşlenmemiş kepek ya da kepek parçaları, çavdar, arpa, tam buğday
  • Yulaf ezmesi, kepekli kraker, lifli kurabiye
  • Mısır unu, patlamış mısır
  • Çiya tohumu, taze öğütülmüş keten tohumu

3) Günde 3 kez çiğ kabuklu meyve ve sebze verin

  • Kuru erik, incir, üzüm, kayısı
  • Armut, kayısı, erik, ayva, çilek, hurma
  • Sebze çorbaları
  • Brokoli, taze fasülye, lahana, kereviz, karnıbahar, bamya, kabak
  • Barbunya, fasülye, bezelye, mısır

4) Fermente (mayalanmış) gıdalar tüketin

  • Ev yoğurdu, kefir
  • Ev Turşusu; lahana, salatalık vs. (tuzlu olduğu için çocuklarda az miktarda tüketilmeli. Bir yemek kaşığı Turşu suyunu yediklerine katabilirsiniz)
  • Tarhana çorbası
  • Elma sirkesi (1 tatlı kaşığı, yemeklere katın veya sulandırarak içebilir)

5) Diğer faydalı besinler

  • Patlamış mısır, fındık, fıstık, badem (çiğ)
  • Keten tohumu, çiya tohumu
  • Yeşil salata, taze sıkılmış meyve suyu, komposto
  • Bol sıvı ve su alımı

BAZI GIDALARIN LİF İÇERİKLERİ

Liften zengin gıdalar

Kabızlık ve sert dışkılama sorunu için diyetteki lif miktarını artırın.
Çocuklarda hedeflenen günlük lif miktarı [yaş+5 gram] dır. Yani 3 yaşındaysa günlük 8 gram, 5 yaşındaysa günlük 10 gramdır. Erişkinlerde günlük beslenmede 20-30 gr lif yeterlidir.
Tabloya baktığımızda liften zengin gıdalar başlıca;

♦️ yeşil sebzeler ve bakliyat

♦️ kayısı, armut, incir, çilek gibi meyveler

♦️ tam tahıllardır
Rafine gıdalar ve abur cuburdan her dönemde uzak duralım