Histamin intoleransı, çocuklarda son yıllarda daha sık fark edilen ancak çoğu zaman alerji ile karıştırılan bir durumdur. Pek çok anne baba “çocuğum bir şey yedi, hemen kızardı”, “domates dokunuyor”, “ton balığı yedikten sonra karın ağrısı başladı” gibi şikâyet...